2012. szeptember 18., kedd

Banános, diòs, csokis süti


Nagy örömmel vásároltam a Herbaházban mindenféle finomságot, gyorsan ki is pròbáltam a sok egészséges hozzávalòt :) Íme egy ùjabb vegán recept:

Hozzávalòk:
250 gr barna rizsliszt
250 gr hajdinaliszt (de bármilyen liszt hasznàlhatò, a lényeg, hogy össz. 500 gr legyen)
csipetnyi sò
fél sütőpor

4 nagyon èrett banàn
130 gr növényi margarin kicsit megolvasztva
1 teáskanálnyi vanília esszencia
3 lapos evőkanál lenmagliszt 6 evőkanál vízzel összekeverve (ez tartja össze a tésztát a tojás helyett)

10 deka összedarabolt diò
1 tábla étcsoki apròra feldarabolva

Keverjük össze a száraz alapanyagokat.
A banánt nyomjuk össze villával, adjuk hozzá a margarint, vanìliàt és a lenmaglisztes mixet.
Adjuk hozzá a nedves alapanyagokat a szàrazhoz és keverjük jòl össze.
A vègèn keverjük bele a diòt és az étcsokit,

20cm x 30cm sütőben 180 fokon kb 35 perc alatt sül meg. Akkor kèsz, ha a tészta közepébe beleszùrt fogpiszkálò szárazon jön ki.


2 megjegyzés: