2012. szeptember 3., hétfő

Zöldségleves kókusztejjel



hozzávalók:

2 répa
1 fehér répa
2 újhagyma
fél zeller
1 konzerv kókusztej
1 főtt kukorica (candidások elhagyják!), ez lesz a levesbetét
curry, só, bors
tálaláskor chili, joghurt (tejmentesen elmarad).

a zöldségeket lereszelem, az újhagymát karikákra vágom. kevés olajon megpirítom, majd felengedem vízzel. sózom, fűszerezem. ha megfőtt a zöldség, hozzáteszem a kókusztejet és a kukoricát és főzöm még 10 percet.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése